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ヘルシーレディース昼膳 （1日限定20食）
| 期間 | 2/1～29 |
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1名様 2,625円
先 付 蓬豆腐 竹の子 蕗青煮
お吸物 赤かぶら蒸し 揚げ餅 占地 銀杏 三つ葉 山葵
向 付 大分県産かぼす鰤 彩り大根サラダ仕立 アボカド唐揚げ
焼 物 なめたかれい 葱豆腐 博多 菜種 独活 木の芽味噌
煮 物 新玉葱柔らか煮 トマト 浅蜊 春菊
御食事 竹の子御飯 クレソンスープ
御食後 かぶらアイスクリーム
平日限定 鍋焼きうどん
| 期間 | 12/1～2/29（平日限定、1/3～6除く） |
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1名様 2,100円
香川県産もち麦うどんを使用したコシのある食感が特徴です。この季節に温まるおすすめメニューです。
鍋焼きうどん（バークシャー種黒豚または鶏のやわらか煮）
小鉢
海鮮ごはん
香の物
すき煮御膳
| 期間 | 1/10～2/29 |
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1名様 3,500円 （サービス料込み）
山里伝統のすきたれを使ったすき鍋がお楽しみいただけるランチメニューです。鹿児島黒毛和牛をはじめ、菊菜や白葱、竹の子など温度玉子にくぐらせてお召し上がりください。
ご好評につき、2月末まで期間を延長してご用意します。
小 鉢 一、五種パレット盛り
一、胡麻豆腐 揚げ出汁 浅月 生姜
お造り 三種盛り
主 菜 すき鍋 鹿児島黒毛和牛 菊菜 白葱 竹の子 温度玉子
お食事 白飯 香の物 止椀
御食後 シャーベット または アイスクリーム 苺添え
雛御膳
| 期間 | 3/1～31 |
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1名様 3,500円 （サービス料込み）
春のお祝いの席にぴったりなメニューです。
おすすめのこだわりジュース
| 期間 | 通年 |
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山梨県勝沼産ぶどうジュース～アルガーノ葡萄果汁～
1杯 各630円
ワイン醸造技術を用い、厳選されたぶどうの搾りたての風味をそのままボトルに詰めました。
アルガーノ葡萄果汁（赤）
マスカットベリーA使用（酸味と渋みをあわせ持つ、まるでワインのような味わい）
アルガーノ葡萄果汁（白）
甲州種使用（やさしい甘みときめ細かな口あたり）
料理長おまかせ会席
| 期間 | 2/1～29 |
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1名様 15,750円
先付 一、このわた蒸し 金子 銀餡
一、蟹 帆立貝奉書巻 根三つ葉 辛子味噌 色紙海苔
―うす葛仕立―
お吸物 寄せ合鴨 蓬麩 金時人参 薄氷かぶら うぐいす菜 柚香
お造り 一、洋鉄刺 寄せ鮟肝 身皮 ポン酢ゼリー
一、活鯛 赤貝 しび鮪 季節の芽物 二色ソースにて
八寸 花山葵浸し いくら
針魚 燻し鮭手綱寿し
小鰯香粉煮
魚の子真丈 木の芽味噌
平貝酒盗和へ
菜の花 白掛け
梅人参オレンジ煮
熨斗梅結び
焼物 赤むつ ふきの唐キャラ煮 赤蕪 蚕豆 松葉
合肴 鮑おかき揚げ 慈姑 たらの芽 肝バターソース
煮物 和牛ロース 九条葱 芹 みぞれ煮 京七味 柚香
―釜炊きにて―
御食事 鰤飯 大葉 葱 こまごま 香の物盛り合わせ 粕汁
御食後 季節の果物盛り合わせ
ふく料理
| 期間 | 11/1～3/31 |
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ふくコース 1名様 23,100円
突出し ふくピリ辛 錦野菜サラダ仕立
前 菜 河豚煮凍リ 季節の物盛り合わせ
小吸物 焼白子 白味噌仕立
お造り ふく刺し
揚げ物 ふく唐揚げ 酢立
お 鍋 ふくちり鍋
御食事 雑炊 とき玉子 香の物盛り合わせ
御食後 季節の果物盛り合わせ
ふく会席 1名様 12,600円
先 付 ふくピリ辛 錦野菜サラダ仕立
前 菜 季節の物 五種パレット盛り
お造り ふく刺し 身皮薬味一式
凌 ぎ ふく白子羽二重蒸し べっ甲餡
小鍋仕立 ふくちり 白菜巻 榎木茸 白葱 浅葱 ポン酢 赤卸し
揚げ物 ふく龍田揚げ 青唐 酢立
御食事 ふく煮凍り茶漬け ふく塩昆布 鴨頭葱 香の物盛り合せ
御食後 季節の果物盛り合わせ
ひれ酒 1杯 1,050円
歓送迎会プラン
| 期間 | 2/1～4/30 |
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1名様 10,000円 ＊120分制（フリードリンク付き、サービス料込み）
＊2日前までに要予約
（前菜、吸物、お造り、凌ぎ、焼物、煮物、御食事、御食後）
≪フリードリンクメニュー≫
瓶ビール・日本酒・焼酎・梅酒
ソフトドリンク（オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶）
※上記料金には別途10％のサービス料を加算させていただきます。
