11/10(日)秋の晩餐会を開催
11/10(日)
西本裕治 総料理長就任記念 秋の晩餐会
2024年6月、ホテルオークラ福岡の総料理長に就任した西本 裕治が、この日のためだけに創り出す極上のフルコースをぜひご堪能ください。
2024年9月11日(水)午前10時 ご予約受付開始
開催日時:2024年11月10日(日)
時 間:(受付 16:30~)/開宴 17:00 終了予定 20:00
会場:平安の間(ホテルオークラ福岡4階)
料金:1名様 30,000円(料理・飲み物・ショー・サービス料・消費税込)
ご予約・お問い合わせ TEL.092-262-1803(平日のみ 10:00~17:00 セールス課)
・お支払いは口座振込をお願いいたしております。・ご入金後の変更・キャンセル・払い戻しはできませんのでご了承ください。
・お申し込みグループ毎のプライベートテーブルでお席をご用意いたします。
・食物にアレルギーをお持ちのお客様は開催日の2週間前までにお知らせください。
・当イベントはOne Harmonyポイントの積算、および各種割引の対象にはなりません。
西本 裕治
1984年ホテルオークラ東京(現 The Okura Tokyo)入社。調理部で宴会調理、レストランの洋食調理部門で経験を積み、1999年ホテルオークラ福岡の開業に際し、オークラの伝統を継承すべくホテルオークラ福岡へ転籍。2012年にはホテルオークラJRハウステンボスへ出向、総料理長、取締役総料理長を歴任。2018年ホテルオークラ福岡へ調理部長として帰任。2024年6月、取締役総料理長に就任。エスコフィエ協会正会員。司厨士協会福岡支部理事。
スペシャルステージ
スペシャルゲストとして、福岡を代表するピアニスト岩崎大輔と元宝塚歌劇団宙組娘役の葉咲うららが登場。美しいピアノの音色と歌声が生み出す優雅で臨場感溢れる音楽が、一夜限りの豊かな時間を演出します。■ピアニスト 岩崎大輔(いわさき だいすけ)
ボストン・バークリー音楽院に留学。国内外のトップカルチャー達と共演を重ね、実力とジャンルレスな音楽性は高く評価されている。福岡を拠点とし、コンサート、CD製作のプロデュース等々、福岡の音楽シーンの牽引的活動に精力的に取り組む。
ボストン・バークリー音楽院に留学。国内外のトップカルチャー達と共演を重ね、実力とジャンルレスな音楽性は高く評価されている。福岡を拠点とし、コンサート、CD製作のプロデュース等々、福岡の音楽シーンの牽引的活動に精力的に取り組む。
■葉咲うらら(はさき うらら)
元宝塚歌劇団宙組の娘役。舞台に華を添える圧倒的な歌唱力と表現力は高く評価されている。