食物过敏应对政策
为让客人能尽情享受福冈大仓饭店餐厅及宴会厅的餐饮服务，本饭店采取以下措施：关于所使用食材，我们会依据生产商、制造商及销售商提供的信息，确认是否含有特定9种过敏原食材（虾、蟹、小麦、荞麦、鸡蛋、乳制品、花生、核桃、腰果）。
各餐厅及宴会厅均会标示“特定9种过敏原食材”的使用信息，并提供含有上述成分的菜单信息。
然而，由于所有料理均于同一厨房内准备，且使用相同的清洗设备，因此在烹调过程中，可能会有微量过敏原混入。此外，餐具及烹饪器具皆与其他客人共用，且厨房内亦会使用未于标示中列出的其他过敏原食材。
基于上述原因，本饭店所提供的料理并非完全的过敏原对应菜单；若因交叉污染等因素可能引发过敏症状，我们将以客人安全为最优先考虑，可能会不得已婉拒提供餐点。
敬请理解上述事项，并于本饭店用餐时，请客人自行考虑自身健康状况，并与主治医师商量后，由您自行作出最终判断。