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フレンチレストラン ル・シャンドール

『Le Champ d'Or』~豊かな土壌を連想させる店内のゴールドを基調としたインテリアから、金色の(d’Or)畑(Champ)と名付けました。
その名のように、九州の豊穣な土地で育った素材を中心にオークラ伝統の味を守りながら、新たな発想で創るモダンフレンチを提供します。

Information

フロア B1F
営業時間 11:30〜14:30(土・日祝のみ)
17:30〜21:30
終日禁煙とさせていただきます。
定休日 定休日/月曜 (祝日の場合は営業)
※店内終日禁煙
席数 28席(個室12席含む)
お電話でのご予約 レストラン予約課:092-262-1176(10:00〜20:00)

店舗おすすめ

開業20周年特別賞味会『フランス・美食めぐり~シャンパーニュ地方~』

期日:5/25 18:00~

1名様 35,000円(41,580円) ※要予約

第2回目となる『フランス・美食めぐり』は、シャンパーニュ地方、リー・ド・ヴォーをクリーミーに仕上げたオードブルなど、シャンパンとのマリアージュをお楽しみいただけるフルコースディナーです。

※料金は、本体価格および(サービス料10%・消費税8%込み価格)を表示しております。
  • ランチ
  • ディナー
  • お食事プラン
  • 個室レイアウト

ランチ(土日祝日)

Déjeuner(ミニランチ)

通年

1名様 2,500円(2,970円)
アミューズ ブーシュ/本日のスープ/シェフおまかせ本日のメイン料理/本日のデザート/コーヒー または 紅茶

Déjeuner Léger(ライトランチ)

通年

1名様 3,500円(4,158円)
アミューズ ブーシュ/本日のオードブル/本日のスープ/シェフおまかせ魚料理 または シェフおまかせ肉料理/本日のデザートコーヒー または 紅茶

ランチ Marché(マルシェ)

5/1~6/30

1名様 6,000円(7,128円)

  • 天使の海老と帆立貝柱のサルピコン
    昆布風味のジュレ 新生姜のヴィネグレット
  • 本日のスープ
  • イサキのポワレ ひじきのタプナードとオリーブ風味のテュイル
    バルサミコソース
  • 仔羊肉のロティ 野菜のパート・ブリック包み
    ひよこ豆のパニス添え
  • 本日のデザート
  • コーヒー または 紅茶

ランチ Délicieux(デリシュ)

5/1~6/30

1名様 9,000円(10,692円)

  • 鮑と彩り野菜のプレッセ パプリカのブランマンジェ
    エルブヴィネグレット キャビア添え
  • ホテルオークラ伝統コンソメスープ
  • オマール海老のポワレ
    コンキリオーニの詰め物 ソース ヴァンジョーヌ
  • 和牛フィレの網焼き
    カルダモン風味の人参ピューレ 赤ワインソース
  • パイナップルのムースグラッセ
    パスティス風味 野菜のコンポート
  • コーヒー または 紅茶

ソムリエおすすめワインセット
A. 3,500円(4,158円)グラスシャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン
B. 4,500円(5,346円)グラスシャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン、デザートワイン

※料金は、本体価格および(サービス料10%・消費税8%込み価格)を表示しております。

ディナー

Gourmandise~グルマンディーズ~

5/1~6/30
1名様 10,000円(11,880円)
  • アミューズ
  • 天使の海老と帆立貝柱のサルピコン 昆布風味のジュレ 新生姜のヴィネグレット
  • 鯵のリエット グリーンアスパラガス トマトのスミセシェ
  • イサキのポワレ ヒジキのタプナードとオリーブ風味のテュイル バルサミコソース
  • 仔羊肉のロティ 野菜のパート・ブリック包み ひよこ豆のパニス添え
  • パイナップルのムースグラッセ パスティス風味 野菜のコンポート
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

Félicitations~フェリシタシヨン~

5/1~6/30
1名様 13,000円 (15,444円)
  • アミューズ
  • 天使の海老と帆立貝柱のサルピコン 昆布風味のジュレ 新生姜のヴィネグレット
  • リードヴォのムニエルと十勝産ブラウンマッシュルームのア・ラ・クレーム ライ麦のクロッカン
  • イサキのポワレ ヒジキのタプナードとオリーブ風味のテュイル バルサミコソース
  • 仔牛ロースのロティ 新じゃがいもと野菜のサラダ仕立て ジュ・ド・ヴォ
  • 温かいグリヨットチェリー入りクラフティとグリヨットチェリーのソルベ チーズクリームを添えて
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

Gastronomique~ガストロノミック~

5/1~6/30
1名様 17,000円(20,196円)
  • アミューズ
  • 鮑と彩り野菜のプレッセ パプリカのブランマンジェ エルブヴィネグレット キャビア添え
  • 野菜のブイヨンでエトゥフェした鴨フォアグラと蛤 ティムットペッパー風味
  • ホテルオークラ伝統コンソメスープ
  • オマール海老のポワレ コンキリオーニの詰め物 ソース ヴァンジョーヌ
  • 和牛フィレの網焼き カルダモン風味の人参ピューレ 赤ワインソース
  • フロマージュ
  • クレープシュゼット フランベ
  • コーヒー または 紅茶
  • 小菓子

アラカルト

前菜

  • フロマージュ  1,500円~(1,782円~)
  • 鯵のリエット グリーンアスパラガス トマトのスミセシェ      1,800円(2,138円)
  • 天使の海老と帆立貝柱のサルピコン 昆布風味のジュレ 新生姜のヴィネグレット      2,000円(2,376円)
  • リー・ド・ヴォーのムニエルと十勝産ブラウンマッシュルームのア・ラ・クレーム ライ麦のクロッカン    2,500円(2,970円)
  • 鮑と彩り野菜のプレッセ パプリカのブランマンジェ エルブヴィネグレット キャビア添え      3,000円(3,564円)
  • 野菜のブイヨンでエトゥフェした鴨フォアグラと蛤 ティムットペッパー風味     3,200円(3,801円)

スープ

  • 本日のスープ             1,200円(1,425円)
  • ホテルオークラ伝統コンソメスープ   1,800円(2,138円)

魚料理

  • イサキのポワレ ひじきのタプナードとオリーブ風味のテュイル バルサミコソース  3,000円(3,564円)
  • オマール海老のポワレ コンキリオーニの詰め物 ソース ヴァンジョーヌ (1尾) 6,500円(7,722円)

肉料理

  • 仔羊肉のロティ 野菜のパート・ブリック包み ひよこ豆のパニス添え  3,500円(4,158円)
  • 仔牛ロースのロティ 新じゃがいもと野菜のサラダ仕立て ジュ・ド・ヴォー   4,000円(4,752円)
  • 和牛フィレの網焼き カルダモン風味の人参ピューレ 赤ワインソース 100g~     7,500円~(8,910円~)

チーズ

  • フロマージュ   1,500円~(1,782円~)

デザート

  • パイナップルのムースグラッセ パスティス風味 野菜のコンポート   1,800円(2,138円)
  • 温かいグリヨットチェリーのクラフティとグリヨットチェリーのソルベ チーズクリームを添えて  2,500円(2,970円) 
  • クレープシュゼット (お二人様より)  3,000円(3,564円) 
※料金は、本体価格および(サービス料10%・消費税8%込み価格)を表示しております。

お食事プラン

御両家顔合わせプラン

土・日・祝日のランチタイム(要予約)

個室利用でゆっくりとお過ごしいただけるランチプランを2種ご用意しました。
料金はコース料理、乾杯のお飲物・個室料金、サービス料、税込み

【プランA】 1名様 ¥8,000
料理内容:前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー

【プランB】 1名様 ¥12,000
料理内容:前菜、スープ、オマール海老の逸品、和牛フィレ肉ステーキ、デザート、コーヒー

おふたりさまプラン

期間:通年(4月27日~5月6日を除く)
料金 2名様 20,000円(コース料理、乾杯のお飲物、サービス料、税込み)
※2名様一組としてご利用ください。また、特別プランのため、他特典との併用はできません。
オークラ伝統のコンソメスープとクレープシュゼットをお楽しみいただけます。ご夫婦や恋人と、そして男女のペアに限らず、親子やお友達などおふたりでご利用ください。

プロポーズプラン

期間:通年(4月27日~5月6日を除く)
料金 35,000円(サービス料・税込み)
※特別プランのため、他特典との併用はできません。

※プロポーズプランは5日前までにご予約ください。
※事前に打合せの上(ご来館・または電話)、ご希望に応じてお料理や演出をご提案させていただきます。

プラン内容
お料理・お飲物(乾杯ドリンク、料理に合わせてワイン2杯、ソフトドリンク対応可)・演出料・記念撮影

フレンチレストラン ル・シャンドールのシェフが腕を振るうのは、おふたりのための特別コース。
思い出に残る料理で、おふたりの大切なスタートの時を、お手伝いします。
お食事の後、6階に佇むチャペルへ。大きなドアの向こうに眩いばかりの空間、神聖な空気の中、大切な気持ちを伝えてください。
記念撮影とサプライズデザートをご用意します。

個室レイアウト

※料金は、本体価格および(サービス料10%・消費税8%込み価格)を表示しております。

レストラン予約

お電話でのご予約、お問い合わせ

レストラン予約課092-262-1176(営業時間/10:00~20:00)