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福岡の和食は、ホテルオークラ福岡の山里ロゴ

福岡・博多の風情と季節の恵みを味わう
和のひととき

福岡・博多の風情と季節の恵みを味わう、洗練の和。
博多の趣を感じる静謐な空間で、季節を映す和食の妙をゆっくりと味わう。

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Restaurants & Bar

和食堂 山里

TEL 092-262-1142
営業時間　平日 11:30〜14:30／17:30〜21:00｜土日祝日 11:30〜14:30／17:00〜21:00　※ラストオーダーは、営業終了時間の30分前　※ディナーコースのラストオーダーは20:00

福岡の和食は、ホテルオークラ福岡の山里画像

「和食堂 山里」では、四季折々の食材を丁寧に仕上げた会席を中心に、天ぷらや御膳など日本料理の魅力を存分に味わっていただけます。福岡市で和食を楽しみたい方から、天ぷらを求める旅行者や接待利用のお客様まで幅広く支持され、素材本来の旨みを生かした繊細な味わいが魅力です。

会席料理や御膳、季節替わりの特別メニューなど、ホテルならではの上質な和食をご用意し、昼夜問わず多彩な料理に出会えるのも山里の特徴です。落ち着いた和の空間は記念日のお食事はもちろん、ビジネスの会食、観光でのご利用にも最適。福岡市で和食や天ぷらの店を探す方にとって、確かな技とおもてなしを備えた一軒としてご満足いただける時間をお届けします。ホテルならではの静けさに包まれながら、心に残る日本料理をご堪能ください。

Seasonal
福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　うなぎ会席画像

うなぎ会席

期間
6/4～8/31

1名様　15,000円

メニュー

前　菜　旬菜盛り合わせ
お吸物　肝吸　木の芽
お造り　三種盛り
　　　　　芽物一式　二色ソースにて酢の物　鰻ざく
　　　　　蛇腹胡瓜　若芽　茗荷
温　物　鰻　牛蒡玉〆
　　　　　三つ葉　木の芽
焼　物　鰻蒲焼　または　白焼
お食事　白御飯
　　　　　香の物盛り合わせ　止椀お食後　果物盛り合わせ

うなぎ膳

並（6切）　　　7,000円
上（一尾･8切) 　8,200円
【内容】うざく、蒲焼、肝吸、御飯、香の物、デザート
※並と上はうなぎの量が違います。

福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　天然鮎塩焼画像

天然鮎塩焼

期間
期間：6/4～8月中旬

3,800円～

福岡のホテル、ホテルオークラ福岡 和食堂 山里のイメージ01

天ぷらカウンター営業開始のご案内

和食堂 山里では、2026年7月3日（金）より、金曜日・土曜日のディナータイム限定で天ぷらカウンターの営業を開始いたします。

営業開始：2026年7月3日（金）より
営業時間：毎週金曜日 17:30～19:00（最終入店）
　　　　　毎週土曜日 17:00～19:00（最終入店）
予約締切：毎週木曜日 12:00（正午）
料金：天ぷらコース　1名様 16,000円

【メニュー】
突出し、天ぷら（海老2本・魚介3点・野菜5点・かき揚げ）、御飯、香の物、味噌椀、デザート
※お一人様1,800円追加で「お造り二種盛り」をご用意いたします。

福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　うな重画像

【テイクアウト】うな重

5,400円（消費税8%込）

■予約特典
対象期間｜7/20～26
前日までのご予約で、
500円OFF → 4,900円

※料金は、サービス料・消費税込

和食堂 山里のご予約
福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　選べるメインと釜炊き御飯膳画像

選べるメインと釜炊き御飯膳

季節ごとに変わるメイン料理と釜炊き御飯、お食後の甘味・抹茶までお楽しみください。
※料金はメイン料理により異なります。

6/4からのメニュー

【6/4～7/16】

  • 小　鉢　時のもの
  • お造り　2種盛り
  • 選べるメインディッシュ
    ・阿波尾鶏ステーキ　　 　1名様 4,300円
    ・焼魚　徳島県の旬魚 　　1名様 4,800円
    ・天婦羅　海老、鱧、鳴門金時 他　 1名様 5,000円
  • 釜炊き御飯
    お食事　玉蜀黍　御飯　香の物　止椀
  • お食後　阿波ういろう　抹茶

7/17からのメニュー

【7/17～9/3】
～夏野菜と滋味を愉しむ～

  • 小　鉢　とろける牛肉煮凍り とろ湯葉
  • お造り　2種盛り
  • 選べるメインディッシュ
    ・鰻 焼茄子 牛蒡の柳川風　1名様 4,800円
    ・夏野菜 黒豚 冷やししゃぶしゃぶ　1名様 4,000円
    ・鱧カツ 牛カツ 夏野菜 きざみ生野菜　1名様 5,800円
  • 釜炊き御飯
    お食事　玉蜀黍　御飯　香の物　止椀
  • お食後　わらび餅　抹茶

※土日祝日はホール席限定メニューとさせていただきます。

福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　博多献上画像

彩り点心「博多献上」

様々な想いが込められた献上博多帯で上品に包んだ重箱ランチです。帯紐をすっと解き開けると彩りあざやかな季節のお料理がお目見えします。見た目も華やかな、心を満たす点心です。

1名様 4,700円

6/4からのメニュー

【6/4～7/16のメニュー】

先　付　夏野菜浸し　ゼリー掛け
　　　　　パプリカ　おくら　トマト　小柱
お造り　本日のお造り
お吸物　焼真丈　清まし仕立
　　　　　鶴菜　茗荷
―彩り二段重―
口取り　玉蜀黍豆富　海老艶煮　旨出汁
　　　　汲み上げ湯葉　べっ甲餡
　　　　出汁巻　鱚揚げ漬け
　　　　焼魚小串焼　杭午房
　　　　蛸柔らか煮　小芋
　　　　乾酪玉子　青唐浸し
　　　　ズッキーニ田楽　オリーブ
酢の物　穴子ざく
　　　　　長芋　胡瓜　若布　生姜酢
煮　物　冬瓜　茄子オランダ
　　　　　鶏つくね　人参
お食事　新生姜御飯　しらす干し
　　　　　香の物　止椀
お食後　冷製　コーヒー汁粉
　　　　　マスカルポーネムース　白玉

7/17からのメニュー

【7/17～9/3のメニュー】

先　付　枸杞の実　養老寄せ
　　　　　蓴菜　千枚冬瓜　旨出汁
お造り　本日の二種盛り
　　　　　芽物一式
お吸物　玉地はんぺん
　　　　　三つ葉
―彩り二段重―
口取り　もずく酢　小柱　胡瓜
　　　　玉蜀黍胡麻豆富　べっ甲餡
　　　　出汁巻　海老艶煮
　　　　鰻八幡巻　合鴨ロース煮
　　　　鱚揚げ浸し
　　　　枝豆　ベーコン　焼真丈
　　　　トマト甘漬け
　　　　サーモン昆布〆　ブロッコリー
　　　　　辛子酢味噌
焼　物　焼魚小串　
　　　　　杭牛蒡　茗荷
煮　物　黒豚ちりちり煮　揚げ大根
　　　　　隠元　水玉人参
お食事　梅　ひじき御飯
　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
お食後　珈琲水ようかん

※土日祝日はホール席限定メニューとさせていただきます。

福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　徳島フェア画像

【徳島フェア】阿波尾鶏 親子丼 半田素麺セット

期間
6/4～7/16

1名様 3,400円
きざみサラダ・阿波尾鶏親子丼（阿波尾鶏炭火焼、玉葱、三つ葉）・香の物・冷製 半田素麺

福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　ミニ会席画像

ミニ会席

1名様 7,000円

6/4からのメニュー

【6/4～7/16のメニュー】

前　菜　玉葱すり流し　玉子豆富
　　　　　ほぐし蟹　枝豆　赤胡椒　
　　　　鯵小袖奉書寿司　乾酪苔玉
　　　　蛸柔らか煮　小芋
お吸物　平貝葛打ち　焼真丈
　　　　　鶴菜　茗荷
お造り　二種盛り
　　　　　芽物一式　二色ソースにて
焼　物　えぼ鯛　漬け焼
　　　　　杭牛蒡　酢取り蓮根
煮　物　黒豚ちりちり煮
　　　　　賀茂茄子　万願寺
　　　　　　みぞれ掛け　大葉
お食事　新生姜御飯　しらす干し
　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
お食後　シャーベット　または　アイスクリーム

7/17からのメニュー

【7/17～9/3のメニュー】

前　菜　枸杞の実　養老寄せ
　　　　　蟹　辛子酢味噌　芽葱
　　　　海老　雷干し　椎茸　
　　　　　松の実餡　紫芽
　　　　サーモン昆布〆　無花果
　 　　　　　黄身酢　諸胡瓜
お吸物　鱚　玉地はんぺん
　　　　　蓴菜　千枚冬瓜　柚子
お造り　二種盛り
　　　　　芽物一式　二色ソースにて
焼　物　真鯛塩こうじ焼　かぼす
　　　　　セロリ金平　茗荷酢卸し　
冷製煮物　鰊万年煮　小芋
　　　　　　茄子オランダ煮
　　　　　　　オクラ　水玉人参　
お食事　梅　ひじき御飯
　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
お食後　シャーベット　または　アイスクリーム

福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　花画像

花

1名様 14,500円

6/4からのメニュー

【6/4～7/16のメニュー】

前　菜　玉蜀黍寄せ　湯葉　べっ甲餡
　　　　真鯛煮凝り　笹胡瓜　梅卸し
　　　　鯵小袖奉書寿司　乾酪苔玉
　　　　蛸柔らか煮　小芋
お吸物　鱸葛打ち
　　　　　翡翠茄子　加賀太
　　　　　　打ち茗荷
お造り　三種盛り
　　　　　芽物一式 二色ソースにて
替　鉢　抹茶魚素麺　海素麺
　　　　　鱧　いくら　蓴菜　吸酢
焼　物　伊佐木　蓼酢味噌焼
　　　　　杭牛蒡　酢取り蓮根
煮　物　煮穴子　冬瓜
　　　　　白味噌餡　叩きオクラ　柚子
止　肴　柔らか牛肉　玉地蒸し
　　　　　玉葱すり流し　トマト　浅月
お食事　新生姜御飯　しらす干し
　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
お食後　果物盛り合わせ

7/17からのメニュー

【7/17～9/3のメニュー】

前　菜　海老　雷干し　椎茸
　　　　　松の実餡　紫芽
　　　　サーモン昆布〆　無花果
　　　　　黄身酢　諸胡瓜
　　　　蛸柔らか煮　かます小袖寿司
　　　　枝豆　ベーコン焼真丈
お吸物　ちりちり鱧　玉地はんぺん
　　　　　千枚冬瓜　柚子
お造り　三種盛り
　　　　　芽物一式 二色ソースにて
替　鉢　鱧　玉地蒸し
　　　　　玉葱　椎茸　梅餡　松菜
焼　物　甘鯛若狭焼　かぼす
　　　　　黒毛和牛ひとくち焼
　　　　　　青唐　パプリカトマト煮
合　肴　鰻　はりはり鍋
　　　　　水菜　笹打ち葱
　　　　　　実山椒卸し
煮　物　賀茂茄子　利久餡
　　　　　車海老　南瓜　小芋　万願寺
　　　　　　振り柚子
お食事　梅　ひじき御飯
　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
お食後　果物盛り合わせ

福岡のホテル、ホテルオークラ福岡 和食堂 山里のイメージ02

葵

1名様 11,500円

6/4からのメニュー

【6/4～7/16のメニュー】

先　付　玉葱すり流し　玉子豆富
　　　　　ほぐし蟹　枝豆　赤胡椒
前　菜　玉蜀黍寄せ　湯葉　べっ甲餡
　　　　真鯛煮凝り　笹胡瓜　梅卸し
　 　　　　鯵小袖奉書寿司　乾酪苔玉
　 　　　　蛸柔らか煮　小芋
お吸物　平貝葛打ち　焼真丈
　　　　　鶴菜　茗荷
お造り　三種盛り
　 　　　　　芽物一式 二色ソースにて
替　鉢　抹茶魚素麺　海素麺
　　　　　鱧　いくら　蓴菜　吸酢
焼　物　えぼ鯛　漬け焼
　　　　　杭牛蒡　酢取り蓮根
煮　物　牛肉柔らか煮　冬瓜
　　　　　白味噌餡　叩きオクラ　柚子
お食事　新生姜御飯　しらす干し
　　　　　香の物盛り合わせ　止椀
お食後　果物盛り合わせ

福岡の日本料理は、ホテルオークラ福岡の和食堂山里　天ぷら お刺身膳画像

天ぷら お刺身膳

1名様 7,000円
先付・替鉢・造り四種盛り・天ぷら（海老・魚・野菜）・御飯・味噌椀・香の物・デザート

お子様のお食事　※小学生までのお子様限定

お子様セット

1名様 2,500円

  • オレンジジュース
  • お子様野菜うどん
  • 唐揚げ
  • 茶碗蒸し
  • 俵おむすび

お子様用アラカルト

  • 茶碗蒸し　　1,000円
  • 唐揚げ　　　1,000円
  • 野菜うどん　 900円
  • 鶏うどん　　 900円
  • 若布うどん　 900円
  • 玉子丼　　　 650円

※料金は、サービス料・消費税込
※仕入れの状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

和食堂 山里のご予約

お電話でのご予約・お問い合わせ

レストラン予約課

092-262-1176

営業時間／10:00～18:00

Information

店舗名
和食堂 山里
予約
ネット予約/電話予約
住所
福岡県福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡2F
TEL
092-262-1142
ジャンル
日本料理、会席、天ぷら、日本酒
営業時間
平日｜11:30～14:30／17:30～21:00
土日祝日｜11:30～14:30／17:00～21:00
※ラストオーダーは、営業終了時間の30分前
※ディナーコースのラストオーダーは20:00
お支払い
クレジットカード｜AMEX、DINERS、VISA、JCB、DC、UC、MUFG、ニコス、ORICO、SAISON、楽天、TSキュービック、銀聯カード
QRコード決済｜楽天Pay、PayPay、ｄ払い、auPAY、メルペイ、We Chat Pay、Alipay+
電子マネー｜交通系IC、iD、楽天Edy、WAON、nanaco、QUICPay
定休日
火･水曜日（祝日の場合は営業）
席数
90席 (うち個室4室30席)
個室料金
山吹：6,300円　百合：6,300円　牡丹：6,300円
百合・牡丹：12,600円
※ご利用時間は2時間とし、所定の時間を超過した場合は追加料金を頂戴いたします。
その他
お子様連れ可
年齢・時間帯制限｜なし
お子様メニュー｜あり
お子様椅子｜あり
※料金は、サービス料・消費税込

News

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