レストラン・バー
オークラブルワリー
ホテル地下の醸造所で造る鮮度にこだわったクラフトビールとピザ窯で焼き上げる熱々のピザ、ビールに合うアラカルトをお楽しみいただけます。クラフトビールは、ケルシュ、アルト、スタウト、ヴァイツェンの定番5種類のほか、開業25周年記念で誕生のオリジナルラガー、そして季節に合わせて醸造するスペシャルビールを期間限定でご用意します。
お仕事帰りの一杯にもお気軽にご利用ください。
Information
| フロア | B1F |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～22:00（ラストオーダー21:30） |
| 定休日 | 月・火曜日（祝日は営業） |
| 席数 | 70席（うちカウンター 4席） |
| お電話でのご予約 | レストラン予約課：092-262-1176（10:00〜18:00） |
オリジナル ラガー
ホテルオークラ福岡開業25周年を記念し、オリジナルのビールを醸造いたしました。ホップの苦みと香りが印象的な下面発酵ビール（ラガー）です。爽やかな柑橘の香り、そしてすっきりとした切れのあるビールに仕上がりました。
新定番をぜひご賞味ください。
1/2パイント（236ml）750円
1パイント （473ml）1,200円
※料金はサービス料・消費税込み
飲み放題付きのお食事プラン
1月「新年会プラン」
期間：1/1～31
1名様：7,500円（90分飲み放題付き）※2名様より前日までに要予約
【メニュー】
- 前菜4種盛り合わせ
- 真鯛のカルパッチョ トリュフ醤油の香り
- 有頭海老と帆立貝 アイコトマトのアヒージョ バゲット付き
- ビーフシチュー 温野菜添え
- 明太子とお餅のピッツァ
- クラフトビール5種（アルス、シェーンアルト、DAIKOKU、ヴァイツェン、オリジナルラガー）
- ウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎（芋・麦・米）、梅酒
- ソフトドリンク（アップルジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）
2月「チーズフォンデュプラン」
期間：2/1～28
1名様：7,500円（90分飲み放題付き）※2名様より前日までに要予約
【メニュー】
- 前菜4種盛り合わせ
- 彩りサラダ オニオンドレッシング
- チーズフォンデュ（鶏肉、海老、ポテト、ブロッコリー、パプリカ、菜の花、全粒粉パン）
- イタリアン生ソーセージグリル 粒マスタード添え
- ピッツァ ボスカイオーラ
- 本日のジェラート
- クラフトビール5種（アルス、シェーンアルト、DAIKOKU、ヴァイツェン、オリジナルラガー）
- ウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎（芋・麦・米）、梅酒
- ソフトドリンク（アップルジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）
3月「歓送迎会プラン」
期間：3/1～30
1名様：7,500円（90分飲み放題付き）※2名様より前日までに要予約
【メニュー】
- 前菜3種盛り合わせ
- 彩り野菜のシーザーサラダ
- 真鯛と帆立貝、ムール貝のスパイス焼き 春野菜添え
- 牛ミスジのグリル フライドポテト オニオンマスタードソース
- 桜エビと春キャベツのピッツァ ペペロンチーノ風味
【ドリンク飲み放題90分】
- クラフトビール5種（アルス、シェーンアルト、DAIKOKU、ヴァイツェン、オリジナルラガー）
- ウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎（芋・麦・米）、梅酒
- ソフトドリンク（アップルジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）
スタンダードプラン
料金：1名様 5,500円（90分飲み放題付き）【12/1～1/31のメニュー（除外日：12/24・25）】
- 前菜3種盛り合わせ
- 糸島ハム、サラミ盛り プチサラダ添え
- フィッシュアンドチップス モルトビネガー タルタルソース
- レモン＆ハーブソーセージのグリル
- ピッツァ マルゲリータ
- クラフトビール4種
- ソフトドリンク（アップルジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）
※500円の追加でウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎（芋・麦・米）、梅酒のオーダー承ります。
※上記料金はサービス料・消費税込
オークラブルワリー公式アプリ！
アプリ会員特典や便利な機能が満載
オークラブルワリーの公式アプリはどなたでもダウンロードしてご利用いただけます。初回ダウンロード特典もご用意！- アプリからの簡単予約
- ご来店スタンプ（10個で特典がつきます）
- 最新メニューを閲覧
- お得なニュースをお届け
など
季節のおすすめメニュー
タパスセット
8種類のタパス（小皿料理）がお楽しみいただけます。内容はシェフにおまかせ。季節によっても異なります。（メニュー例：豚ロースハム、スモークトラウトサーモン、ソーセージ、アヒージョなど）
・タパスセット 3,500円
・タパスドリンクセット 4,200円
※タパスセット+博多ドラフト 1パイント1杯
窯焼きピッツァ
窯焼きピッツァ
生地にビールとビール酵母を入れ、外はパリッと中はモチモチに仕上げるミラノ風ピッツァです。最高450℃のピザ窯に入れ、短時間で焼き上げます。焼きたて熱々をお楽しみください。
チーズ増量 1.5倍：350円
| ピッツァ | 直径 20cm | 直径 30cm |
|---|---|---|
| マルゲリータ |
1,450円 |
1,900円 |
| カルボナーラ | 1,600円 | 2,050円 |
| アラビアータ | 1,600円 | 2,050円 |
| ナポレターナ | 1,650円 | 2,100円 |
| クワトロフォルマッジ | 2,000円 | 2,550円 |
チーズ増量 1.5倍：350円
- マルゲリータ (20cm)1,450円/(30cm)1,900円
- カルボナーラ (20cm)1,600円/(30cm)2,050円
- アラビアータ (20cm)1,600円/(30cm)2,050円
- ナポレターナ (20cm)1,650円/(30cm)2,100円
- クワトロフォルマッジ (20cm)2,000円/(30cm)2,550円
アラカルト
肉料理
- 1ポンドリブロースステーキ フライドポテト添え
※リブサーロイン450gのボリューム満点のリブロースステーキ
5,500円
チーズフォンデュ
- ミニチーズフォンデュセット
※おまかせタパス４品+ミニチーズフォンデュ
4,000円 - チーズフォンデュ（2～3人前）
4,800円
前菜 冷製
- ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ 800円
- ベジタブルスティック バーニャカウダ 1,000円
- チーズ2種 くるみパン添え 1,300円
前菜 温製
- 窯焼きマッシュルーム 850円
- タコと北海道産ポテトのガリシア風 850円
- イタリアン生ソーセージのグリル（2本）1,200円
サラダ
- 具だくさんブルワリーサラダ 2,100円
揚げ物
- フライドポテト 800円
- タコの唐揚げ（ガーリック風味） 850円
- フィッシュアンドチップス 1,100円
アヒージョ
- 海老と野菜のアヒージョ 1,250円
- タコと野菜のアヒージョ 1,250円
デザート
- 本日のアイスクリーム 750円
- 温かいフォンダンショコラ アイスクリーム添え 1,200円
- ピザ窯仕上げのアップルパイ バニラアイスクリーム添え 1,300円
じっくり煮込んだりんごとレーズンを詰め込んだアップルパイは、ピザ窯で焼き戻し、熱々のところをバニラアイスクリームとともにお召し上がりいただきます。 - DAIKOKUのジェラート 900円
「博多ドラフト」のDAIKOKUで作ったジェラートです。※アルコールを含む商品です。
麺料理
- ブルワリー特製 〆のスパイシー棒ラーメン 850円
※マルタイラーメンを使用しています（ミニ２個セット）。
キッズメニュー
キッズプレート
※小学生までのお客様限定 2,300円- ミニハンバーガー（30g）
- フライドポテト
- エビフライ
- プチアメリカンドッグ
- チキンスティック
- 温野菜
- タルタルソース、ケチャップ
- ソフトドリンク
- ミニバニラアイスクリーム
キッズピッツァセット
1,900円※小学生までのお客様限定
- ソーセージ・ベーコン・コーンのトマトソースピッツァ
- ソフトドリンク
※上記料金には、サービス料、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※仕入れの状況により、メニューが変更になる場合がございます。
オークラブルワリー 貸切プラン
オークラブルワリーでは、貸切プランをご用意しております。ご利用日の2週間前までにご予約をお願いいたします。
- 利用期間：通年
- 料 金：1名様 7,500円（お料理+90分飲み放題付き）
- 利用時間：17:00～22:00（120分制）
※20:00までのご入店でご利用ください。 - 利用人数：50～80名様
- オプション：ワイヤレスマイク（2本）5,500円（消費税込み）
- 前菜4種盛り合わせ
- 真鯛のカルパッチョ トリュフ醤油の香り
- 有頭海老と帆立貝 アイコトマトのアヒージョ バゲット付き
- ビーフシチュー 温野菜添え
- 明太子とお餅のピッツァ
- クラフトビール5種（アルス、シェーンアルト、ダイコク、ヴァイツェン、スペシャルビール）
- ウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎（芋・麦・米）、梅酒
- ソフトドリンク（アップルジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）
クラフトビール「博多ドラフト」
ビールは鮮度が命。だからできたては格別の味わい。ホテル館内のビール醸造所で造られるこだわりのビールをぜひご賞味ください。
「博多ドラフト」
1/2パイント（236ml）750円1パイント （473ml）1,200円
※料金はサービス料・消費税込み
- Als＜アルス＞ （ビアスタイル：ケルシュ）
シャルドネを思わせる芳醇な香りと爽やかな苦み、すっきりとした味わいが特徴でとても飲みやすいビールです。
（アルコール度数 4%） - SchÖn Alt＜シェーンアルト＞ （ビアスタイル：アルト）
カラメルモルトの甘く香ばしい風味とホップの力強い苦みが味わい深いビールです。
（アルコール度数 5%） - DAIKOKU＜ダイコク＞ （ビアスタイル：スタウト）
博多祇園山笠の「大黒流」にちなんだ力強い黒ビールは、珈琲ビターな香りが魅力です。 口当たりはとろりと甘く、含めば苦く、のど越しは重く、胃の腑でどっしりとした存在感をお楽しみください。
（アルコール度数 6%） - Weizen <ヴァイツェン>（ビアスタイル：ヴァイツェン）
ヴァイツェンは小麦麦芽を使用した、フルーティな香りが特徴。酵母をろ過しない濁りのあるビールです。
（アルコール度数 5.5%） - オリジナルラガー＜Original Lager＞
厳選した麦芽とホップを丁寧にブレンドし、低温でゆっくり発酵させ、すっきりと切れのあるテイストに仕上げました。
スペシャルビール（期間限定ビール）
- Märzen＜メルツェン＞
ドイツ生まれのメルツェンは、秋に行わるオクトーバーフェストに向けて春に仕込み、長期熟成させたラガービールです。まろやかな味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
ホテルオークラ福岡の公式オンラインショップでもご購入いただけます。