Restaurants & Bar
レストラン&バー
和食堂 山里
TEL 092-262-1142
営業時間 平日 11:30〜14:30／17:30〜21:00｜土日祝日 11:30〜14:30／17:00〜21:00 ※ラストオーダーは、営業終了時間の30分前 ※ディナーコースのラストオーダーは20:00
定休日：火･水曜日（祝日の場合は営業）
「和食堂 山里」では、四季折々の食材を丁寧に仕上げた会席を中心に、天ぷらや御膳など日本料理の魅力を存分に味わっていただけます。福岡市で和食を楽しみたい方から、天ぷらを求める旅行者や接待利用のお客様まで幅広く支持され、素材本来の旨みを生かした繊細な味わいが魅力です。
会席料理や御膳、季節替わりの特別メニューなど、ホテルならではの上質な和食をご用意し、昼夜問わず多彩な料理に出会えるのも山里の特徴です。落ち着いた和の空間は記念日のお食事はもちろん、ビジネスの会食、観光でのご利用にも最適。福岡市で和食や天ぷらの店を探す方にとって、確かな技とおもてなしを備えた一軒としてご満足いただける時間をお届けします。ホテルならではの静けさに包まれながら、心に残る日本料理をご堪能ください。
季節のおすすめ
和のおせち＜限定150台＞
6.5寸（2名様用）34,000円
- 予約受付期間
- 9/1(火)～11/30(月)
- お渡し日時
-
・お渡し場所：1階ロビー特設会場
・日時：12/31(木) 10:00～18:00
・配送：配送料 1段・2段（1,700円）3段（2,000円）
※ヤマト運輸（クール便）
※福岡県内に限り配送を承ります。
・車海老艶煮
・国産数の子琥珀漬
・丹波 黒豆
・田作り
・叩き牛蒡
・自家製唐墨
・結び有平蒲鉾
・伊達巻
・子持ち鮎万年煮
・甘鯛味噌漬
・鰤大吟醸酒粕漬
・鶏松風
・金柑蜜煮
・栗織部茶巾
・鯛昆布〆求肥巻
・サーモン昆布〆奉書巻
・小肌 卯の花和へ
・はじかみ生姜
・梅麩
・酢取り蓮根
・菊花かぶら
・鰊有馬煮
・手毬麩
・新筍旨煮
・海老小芋
・近江八幡こんにゃく
・梅金時人参
・松笠慈姑
・干し椎茸旨煮
・絹さや
※料金は、サービス料・消費税（8％）込み
※こちらは季節商品のため各種特典はご利用になれません。あらかじめご了承ください。
※仕入れの状況により、メニューが変更になる場合がございます。
洋のおせち、中華のおせちもご用意しております。
松茸会席
- 期間
- 9/3(木)～10/31(土)
1名様 19,500円
前 菜 鰻 胡瓜 とろろ酢 枸杞
つる紫 揚げ玉葱浸し いくら
栗 零余子 白和へ
サーモン奉書巻
乾酪魚松風 丸十蜜煮
翡翠銀杏
お吸物 松茸土瓶蒸し
鱧 三つ葉 酢立
お造り 三種盛り
焼 物 -宝楽鍋- 旬魚杉板焼
松茸 車海老 千枚大根
合 肴 松茸 甘鯛衣揚げ
万願寺 酢立
煮 物 煮穴子 蓮根饅頭
青菜 焼葱 木の芽
お食事 鯛 松茸釜炊き御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 果物盛り合わせ
松茸土瓶蒸し
- 期間
- 9/3(木)～10/31(土)
単品 4,400円
ふくコース
- 期間
- 11/1(日)～2月末
1名様 29,000円
前 菜 ふくピリ辛 錦野菜和え
ふく煮凍り
鯖小袖奉書寿司
鮎甘露煮 むかご乾酪真丈
黄金玉子
お吸物 松茸土瓶蒸し
ふく 三つ葉 酢立
お造り ふく刺し
身皮 薬味一式
揚げ物 ふく唐揚げ
鍋 ふくちり鍋
白菜 白葱 菊菜 椎茸 豆腐
お食事 雑炊
香の物盛り合わせ
お食後 果物盛り合わせ
前 菜 ふくピリ辛 錦野菜和え
ふく煮凍り 他
お吸物 白味噌仕立
焼白子
お造り ふく刺し
身皮 薬味一式
揚げ物 ふく唐揚げ
鍋 ふくちり鍋
白菜 白葱 菊菜 椎茸 豆腐
お食事 雑炊
香の物盛り合わせ
お食後 果物盛り合わせ
ふく会席
- 期間
- 11/1(日)～2月末
1名様 16,400円
前 菜 ふくピリ辛 錦野菜和え
ふく煮凍り
鯖小袖奉書寿司
鮎甘露煮 むかご乾酪真丈
黄金玉子
お吸物 松茸土瓶蒸し
ふく 三つ葉 酢立
お造り ふく刺し
身皮 薬味一式
替り鉢 玄米麩饅頭 べっ甲餡
合鴨ロース肉
小鍋仕立 ふくちり鍋
白菜 白葱 菊菜
揚げ物 ふく竜田揚げ
青唐 酢立
お食事 ふく煮凍り茶漬け 針昆布 鴨頭葱
香の物盛り合わせ
お食後 果物盛り合わせ
先 付 ふくピリ辛 錦野菜和え
前 菜 旬菜盛り合わせ
お造り ふく刺し
身皮 薬味一式
お凌ぎ ふく白子羽二重蒸し
べっ甲餡
小鍋仕立 ふくちり鍋
白菜 白葱 菊菜
揚げ物 ふく竜田揚げ
青唐 酢立
お食事 ふく煮凍り茶漬け 針昆布 鴨頭葱
香の物盛り合わせ
お食後 果物盛り合わせ
※料金は、サービス料・消費税込
選べるメインと釜炊き御飯膳
季節ごとに変わるメイン料理と釜炊き御飯、お食後の甘味・抹茶までお楽しみください。
※料金はメイン料理により異なります。
- 小 鉢 時のもの
- お造り 二種盛り
- 選べるメインディッシュ
・さわら 香母酢焼き 杉板
茸 彩り野菜 出汁巻き玉子 染卸し 1名様 4,300円
・国産牛 ステーキ
添え焼き野菜 大蒜醤油 卸しポン酢 1名様 5,600円
・天婦羅 海老 魚 茸 野菜 1名様 4,000円 - お食事 -釜炊き御飯- 栗・茸 御飯 香の物 止椀
- お食後 わらび餅 抹茶
- 小 鉢 秋の実白和え
- お造り 二種盛り
- 選べるメインディッシュ
・秋鮭 茸 バター焼
いくら掛け 出汁巻き玉子 染卸し 1名様 4,500円
・黒毛和牛煮込み
馬鈴薯 人参 牛蒡 玉葱 蓮根 ブロッコリー 1名様 4,200円
・天婦羅 海老 魚介 秋野菜 三種 1名様 4,600円 - お食事 -釜炊き御飯- むかご御飯 香の物 止椀
- お食後 ほうじ茶プリン シャインマスカット 抹茶
※土日祝日はホール席限定メニューとさせていただきます。
彩り点心「博多献上」
様々な想いが込められた献上博多帯で上品に包んだ重箱ランチです。帯紐をすっと解き開けると彩りあざやかな季節のお料理がお目見えします。見た目も華やかな、心を満たす点心です。
1名様 4,700円
先 付 つる紫 揚げ玉葱浸し
白身魚昆布締め 黄身酢
お造り 本日のお造り
お吸物 清まし仕立
冬瓜 エリンギ 露生姜
―彩り二段重―
口取り 焼茄子 茸ゼリー 胡桃豆富 旨出汁
糸蒟蒻そぼろ煮 栗 零余子 白和へ
出汁巻 海老艶煮 サーモン奉書巻
乾酪魚松風 蓮根はさみ揚げ 丸十蜜煮
焼 物 焼魚小串 レモン焼 生麩田楽
煮 物 高野豆腐 小芋 牛肉メンチカツ 紅葉人参
お食事 とろろ御飯
お食後 ほうじ茶プリン
先 付 秋の実白和へ
お造り 本日のお造り
お吸物 菊花椀 かぶら
―彩り二段重―
口取り もずく酢 小柱
焼茄子 とんぶりとろろ
秋鮭焼漬け 出汁巻 海老艶煮
鰻八幡巻 秋刀魚山椒煮 鶏松風紅葉焼 丸十レモン煮 房取り占地
焼 物 旬魚難波焼 牛蒡煎煮 茗荷
煮 物 湯葉飛竜頭 小芋オランダ みぞれ掛け 隠元 紅葉麩
お食事 舞茸 小天丼 香の物 止椀
お食後 柿ミルクプリン
※2,900円の追加料金で、お吸物を土瓶蒸しに変更いただけます。
※土日祝日はホール席限定メニューとさせていただきます。
ミニ会席
1名様 7,000円
前 菜 胡桃豆富
茸ゼリー掛け オクラ
鰻 胡瓜 とろろ酢
つる紫 揚げ玉葱浸し いくら
お吸物 萩真丈 舞茸
木の葉人参 幅広隠元 一文字柚子
お造り 二種盛り
焼 物 鰆かぼす焼 杉板
椎茸 パプリカ 千枚大根
煮 物 ―バークシャー純粋種―
黒豚角煮 里芋
お食事 ちりめん山椒御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 シャーベット または アイスクリーム
前 菜 銀杏胡麻豆富
かぶら膾 柿味噌
貝柱炙り 焼茄子
とんぶりとろろ掛け
干し大根 韮 身浸し
お吸物 菊花椀 蓮根餅 白身魚
木の葉人参 松葉隠元 柚子
お造り 二種盛り
焼 物 銀鱈難波焼
青唐 カリフラワー梅酢漬け
煮 物 海老芋 茄子オランダ
湯葉餡掛け
お食事 ちりめん山椒御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 シャーベット または アイスクリーム
※2,900円の追加料金で、お吸物を土瓶蒸しに変更いただけます。
花
1名様 14,500円
前 菜 鰻 胡瓜 とろろ酢 枸杞
つる紫 揚げ玉葱浸し いくら
栗 零余子 白和へ
サーモン奉書巻
乾酪魚松風 丸十蜜煮
翡翠銀杏
お吸物 萩真丈 舞茸
木の葉人参 幅広隠元
一文字柚子
お造り 三種盛り
お凌ぎ 鱧 菊花粥
鱧真子 小芋
落とし梅 みじん三つ葉
焼 物 銀鱈味噌漬
白茄子 松の実味噌 千枚大根
合 肴 黒毛和牛グリル
百合根マッシュ 添え野菜
赤万願寺 照焼ソース
煮 物 煮穴子 蓮根饅頭
青菜 焼葱 木の芽
お食事 湯葉 茸 餡掛け御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 果物盛り合わせ
前 菜 貝柱炙り 焼茄子
とんぶりとろろ掛け
干し大根 韮 身浸し
鯖小袖奉書寿司
子持ち鮎甘露煮 むかご乾酪真丈
黄金玉子
お吸物 萩真丈 舞茸
木の葉人参 三つ葉 柚子
お造り 三種盛り
替り鉢 羽二重蒸し
いくら 占地 百合根
焼 物 鰆味噌柚香焼 杉板
舞茸 栗茶巾絞り
合 肴 鰻 フォアグラ射込み 蓮根餅
二身椎茸 万願寺
煮 物 黒毛和牛柔らか煮
海老芋 九条葱煮浸し
お食事 栗 茸 御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 果物盛り合わせ
※2,500円の追加料金で、お吸物を土瓶蒸しに変更いただけます。
葵
1名様 11,500円
先 付 胡桃豆富
茸ゼリー掛け オクラ
前 菜 鰻 胡瓜 とろろ酢 枸杞
つる紫 揚げ玉葱浸し いくら
栗 零余子 白和へ
サーモン奉書巻
乾酪魚松風 丸十蜜煮
翡翠銀杏
お吸物 萩真丈 舞茸
木の葉人参 幅広隠元 一文字柚子
お造り 三種盛り
お凌ぎ 鱧 菊花粥
鱧真子 小芋 落とし梅 みじん三つ葉
焼 物 鰆かぼす焼 杉板
椎茸 パプリカ 千枚大根
煮 物 合鴨治部煮 秋茄子
小かぶ 青菜 山葵
お食事 湯葉 茸 餡掛け御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 果物盛り合わせ
先 付 銀杏胡麻豆富
無花果 かぶら膾
前 菜 貝柱炙り 焼茄子
とんぶりとろろ掛け
干し大根 韮 身浸し
鯖小袖奉書寿司
子持ち鮎甘露煮 むかご乾酪真丈
黄金玉子
お吸物 萩真丈 舞茸
木の葉人参 三つ葉
お造り 三種盛り
替り鉢 羽二重蒸し
いくら 占地 百合根
焼 物 鰆かぼす焼 杉板
椎茸 パプリカ 千枚あちゃら
煮 物 海老芋 茄子オランダ
蟹 湯葉餡掛け
お食事 栗 茸 御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 果物盛り合わせ
※2,500円の追加料金で、お吸物を土瓶蒸しに変更いただけます。
天ぷら お刺身膳
1名様 7,000円
先付・替鉢・造り四種盛り・天ぷら（海老・魚・野菜）・御飯・味噌椀・香の物・デザート
お子様のお食事 ※小学生までのお子様限定
お子様セット
1名様 2,500円
- オレンジジュース
- お子様野菜うどん
- 唐揚げ
- 茶碗蒸し
- 俵おむすび
お子様用アラカルト
- 茶碗蒸し 1,000円
- 唐揚げ 1,000円
- 野菜うどん 900円
- 鶏うどん 900円
- 若布うどん 900円
- 玉子丼 650円
※料金は、サービス料・消費税込
※仕入れの状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
お電話でのご予約・お問い合わせ
レストラン予約課
092-262-1176営業時間／10:00～18:00
Information
- 店舗名
- 和食堂 山里
- 予約
- ネット予約/電話予約
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡2F
- TEL
- 092-262-1142
- ジャンル
- 日本料理、会席、天ぷら、日本酒
- 営業時間
- 平日｜11:30～14:30／17:30～21:00
土日祝日｜11:30～14:30／17:00～21:00
※ラストオーダーは、営業終了時間の30分前
※ディナーコースのラストオーダーは20:00
- お支払い
- クレジットカード｜AMEX、DINERS、VISA、JCB、DC、UC、MUFG、ニコス、ORICO、SAISON、楽天、TSキュービック、銀聯カード
QRコード決済｜楽天Pay、PayPay、ｄ払い、auPAY、メルペイ、We Chat Pay、Alipay+
電子マネー｜交通系IC、iD、楽天Edy、WAON、nanaco、QUICPay
- 定休日
- 火･水曜日（祝日の場合は営業）
- 席数
- 90席 (うち個室4室30席)
- 個室料金
- 山吹：6,300円 百合：6,300円 牡丹：6,300円
百合・牡丹：12,600円
※ご利用時間は2時間とし、所定の時間を超過した場合は追加料金を頂戴いたします。
- その他
- お子様連れ可
年齢・時間帯制限｜なし
お子様メニュー｜あり
お子様椅子｜あり
※料金は、サービス料・消費税込
News
-
詳細を見る2026.09.03 レストラン・バー新春おせち 2027 | ご予約受付中
新しい一年の幸せを願い、受け継がれるわざと味わいを、一品一品に込めました。 晴れやかな新年の食卓を、ご家族皆さまでお楽しみください。
-
詳細を見る2026.09.03 レストラン・バークリスマスメニュー2026 | ご予約受付中
聖夜を彩る、ホテルオークラ福岡ならではの美味をご用意しました。 大切な人と囲む、特別なひとときをお楽しみください。
-
詳細を見る2026.09.14 レストラン・バー10月｜遊び心あふれる大人のハロウィン
10月1日より、館内レストラン3店舗にて「大人のハロウィンメニュー」を提供。シェフのこだわりが詰まったミステリアスなディナーからスイーツまで、期間限定メニューをお楽しみください。
-
詳細を見る2026.05.21 レストラン・バーオールデイダイニング カメリア｜ハロウィンデザートブッフェ
ケーキやムース、焼き菓子などハロウィンモチーフに加え、旬のフルーツを使ったスイーツを提供。サラダやパスタ、お肉料理などのセイボリーメニューも充実。
