【メニュー】
＜ライブキッチン＞
九州産天恵美豚のロースト　パイナップルソース
牛肉のグリル　味噌風味　オニオンソース
豚肩ロースのグリル　スモークパプリカ風味
アサリとマッシュルームの白ワイン蒸し
野菜とオリーブの“コカ”
“パタタス・ブラバス”じゃがいものピリ辛トマトソース
本日のパスタ
＜温製料理＞
”アルボンディガス”　スペイン風ミートボール
ツナと空豆のピラフ　スモークパプリカ風味
海老と茸の“アヒージョ”
国産鶏もも肉のソテー　オレンジソース
白身魚とムール貝のヴァプール　焦がしバターソース
ヤリイカとナスのトマトソースグラタン
温野菜　バーニャカウダソース
本日のスープ
野菜カレー
”トルティージャ”　スペイン風オムレツ
＜冷製料理＞
”エスカベーチェ”　スペイン風魚のマリネ
新じゃがいもとシーフードの”ガリシア風”
”エンサラーダ アロース”　スペイン風ライスサラダ
合鴨スモーク　レンズ豆のタブレ添え　トマトドレッシング
コールドハム盛り合わせ
サンドイッチ各種
＜特設キッズコーナー＞
ミニアメリカンドック＆フライドポテト
フライドチキン
ミニハンバーグ　テリヤキソース
自分で作れるハンバーガーコーナー
駄菓子コーナー
＜その他＞

【メニュー例】
＜ライブキッチン＞
九州産黒毛和牛のグリル 赤ワインソース
国産豚肩ロースのグリル　ハーブの香り
海老と野菜のプランチャ　ガーリックバター仕立て
ピッツァ　マルゲリータ
”スパゲティ　ボロネーゼ”
＜温製料理＞
鰆の”アクアパッツァ”
”カチャトーラ”　若鶏のトマト煮込み
”フリットミスト”　ヤリイカと野菜のフリット盛り合せ
白身魚のソテー　バルサミコ酢のソース　新玉葱を添えて
ツナとほうれん草のマカロニグラタン
牛肉と野菜のピラフ　ガーリック風味
ビーフシチュー　マッシュポテト添え
牛スジ煮込みカレー
コーンポタージュ
ベーコンとチーズのオムレツ　クリームソース
＜冷製料理＞
サーモンマリネと魚のカルパッチョ盛り合わせ
”エンサラーダ アロース”　スペイン風ライスサラダ
”エスカベーチェ”　スペイン風魚のマリネ
ハムとフルーツのサラダ仕立て　トマトドレッシング
チーズ盛り合わせ
＜キッズコーナー＞
ミニアメリカンドック＆フライドポテト
フライドチキン
ミニハンバーグ　デミグラスソース
自分で作れるハンバーガーコーナー
駄菓子コーナー
＜その他＞
フルーツ各種、アイスクリーム各種、デザート各種、ホテルメイドブレッド　など