レストラン・バー
常陸国の味覚フェア
常陸国 そばセット(常陸秋そば使用)
期間:6/1~30
※ランチタイム限定茨城郷土料理の具だくさんの「つけけんちん」に、茨城県産自然薯のとろろ御飯をセットにしたランチ限定メニューです。
- つくば鶏 つけけんちん 2,800円
- 天婦羅 せいろ 4,000円
- つくば鶏 せいろ 2,800円
平日限定メニュー
本日のおまかせ御膳 一汁五彩
1名様 3,200円
※平日限定- 【小 鉢】 日替わり
茶碗蒸し - 【お造り】 二種盛り
- 【焼 物】 本日の焼物
- 【煮 物】 炊き合わせ
- 【お食事】 白御飯 香の物
- 【止 椀】 味噌汁
- 【お食後】 アイスクリーム または シャーベット
通年メニュー
彩り点心「博多献上」
様々な想いが込められた献上博多帯で上品に包んだ重箱ランチです。帯紐をすっと解き開けると彩りあざやかな季節のお料理がお目見えします。見た目も華やかな、心を満たす点心です。1名様 4,700円
6/5からのメニューはこちら
【6/5~7/17のメニュー】
【先 付】 夏野菜浸し ゼリー掛け
【お造り】 本日のお造り
【お吸物】 吸いとろ 玉子豆富
―彩り二段重―
【口取り】 胡麻豆富 赤ピーマン麩 揚げ出汁
胡瓜 干椎茸 身浸し
出汁巻 海老揚げ浸し
焼魚小串焼 杭牛蒡
鰊万年煮 スナップエンドウ
鱚衣揚げ 赤玉味噌 他
【煮 物】 冬瓜 茄子オランダ
鶏つくね
【お食事】 新生姜御飯 しらす干し
【お食後】 珈琲ぜんざい
ミニ会席
1名様 7,000円6/5からのメニューはこちら
【6/5~7/17のメニュー】
【前 菜】 玉蜀黍湯葉クリームもずく 香味野菜のだし
貝柱 胡瓜 干椎茸 身浸し
【お吸物】 海老 玉葱 真丈
【お造り】 三種盛り
【焼 物】 福子 オイル焼
杭牛蒡 蓼卸し
【煮 物】 黒豚ちりちり煮
賀茂茄子 万願寺
梅餡
【お食事】 新生姜御飯 しらす干し
香の物盛り合わせ 止椀
【お食後】 シャーベット または アイスクリーム
葵
1名様 11,500円6/5からのメニューはこちら
【6/5~7/17のメニュー】
【先 付】 玉蜀黍湯葉クリーム蟹 トマト 出汁ゼリー
【前 菜】 もずく 香味野菜のだし
貝柱 胡瓜 干椎茸 身浸し
合鴨ロース煮 木苺カステラ
蛸柔らか煮 寄せ南瓜 干し葡萄
鯵薬味寿司 枝豆山椒煮
【お吸物】 海老 玉葱 真丈
【お造り】 三種盛り
【お凌ぎ】 揚げ胡麻豆富 鱚
水菜煮浸し
赤胡椒
【焼 物】 福子 オイル焼
杭牛蒡 蓼卸し
【煮 物】 湯葉真丈 楓冬瓜 石川芋
車海老葛煮
茄子クリーム
【お食事】 新生姜御飯 しらす干し
香の物盛り合わせ 止椀
【お食後】 果物盛り合わせ
花
1名様 14,500円6/5からのメニューはこちら
【6/5~7/17のメニュー】
【前 菜】 もずく 香味野菜のだし貝柱 胡瓜 干椎茸 身浸し
合鴨ロース煮 木苺カステラ
蛸柔らか煮 寄せ南瓜 干し葡萄
鯵薬味寿司 枝豆山椒煮
【お吸物】 福子焼目 玉地はんぺん
【お造り】 三種盛り
【お凌ぎ】 揚げ胡麻豆富 鱚
水菜煮浸し
赤胡椒
【焼 物】 伊佐木 蓼酢味噌焼
島らっきょう白扇揚げ
ー冷製ー
【煮 物】 湯葉真丈 楓冬瓜 石川芋
車海老葛煮 生雲丹
茄子クリーム
ー小鍋仕立てー
【止 肴】 黒毛和牛ロース肉スライス
賀茂茄子 万願寺
【お食事】 新生姜御飯 しらす干し
香の物盛り合わせ 止椀
【お食後】 果物盛り合わせ
うなぎ
今年の土用の丑の日は、7月19日と7月31日です。
皮はパリッ、身はふっくらと焼き上げた山里のうなぎで暑気払いしませんか。
皮はパリッ、身はふっくらと焼き上げた山里のうなぎで暑気払いしませんか。
和食堂 山里では、脂の乗ったうなぎをじっくり炭火で地焼きし、皮はパリッと焼き上げ、身はふっくら仕上げます。
上(一尾・8切) 8,200円
【内容】うざく、蒲焼、肝吸、御飯、香の物、デザート
※並と上はうなぎの量が違います。
うなぎ膳
並(6切)7,000円上(一尾・8切) 8,200円
【内容】うざく、蒲焼、肝吸、御飯、香の物、デザート
※並と上はうなぎの量が違います。
うなぎ会席
1名様 13,000円期間:6/5~8/31
メニューはこちら
【前 菜】 旬菜盛り合わせ【お吸物】 肝吸 木の芽
【お造り】 三種盛り 芽物一式 二色ソースにて
【酢の物】 鰻ざく
【焼 物】 鰻蒲焼 又は 白焼き
【お食事】 白御飯 香の物盛り合わせ 止椀
【お食後】 果物盛り合わせ
お子様のお食事
お子様セット
料金:2,500円
※小学生までのお客様限定- オレンジジュース
- お子様野菜うどん
- 唐揚げ
- 茶碗蒸し
- 俵おむすび
お子様用アラカルト
※小学生までのお客様限定- 茶碗蒸し 1,000円
- 唐揚げ 1,000円
- 野菜うどん 900円
- 鶏うどん 900円
- 若布うどん 900円
- 玉子丼 650円
※上記料金はサービス料・消費税込
※仕入れの状況により、メニューが変更になる場合がございます。